我们都知道食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质，一些营养的缺失也可能会诱发一些疾病。
比如说：缺铁、缺锌、缺维生素也可能是引起儿童多动症（ADHD）的诱因；食物中色素、添加剂、防腐剂等过多可能诱发儿童多动症，或者使多动症症状加重。
简单来说，很多疾病，因为饮食，可好可坏。而对于多动症儿童来说，饮食上有哪些禁忌，又该怎么调整？今天我们就来给大家好好盘一盘！
ADHD儿童饮食禁忌
医学家们发现，含水杨酸盐多的食品（如番茄、苹果、橘子、杏等）和部分食品添加剂（如调味用的胡椒油、味精及一些食用色素），与儿童多动症有关。
若限制上述食品及添加剂的摄入，有近一半患儿的多动症会消失。如再恢复这些饮食，多动症又会重新出现。
另外，高糖饮食也可以引起多动症。高糖饮食会使儿茶酚胺等神经递质分泌不足，从而引起多动。喜欢吃糖果、嗜糖如命的儿童他们往往也容易情绪不稳、冲动任性爱发脾气、睡眠质量差、很难集中注意力。这些症状都类似多动症。
对于已经患有多动症的儿童来说，摄入过多含糖食品，则会引起机体内分泌功能紊乱，进一步加重多动症的症状。
除此之外，以下饮食禁忌也需注意：
过多食用含铝的食物，如油条、油饼、爆米花等。铝是一种威胁人体健康的金属。食铝过多可致智力减退，记忆力下降，食欲不振，消化不良。油条在制作过程中需要加入明矾，而明矾的化学成分为硫酸钾铝，对少儿的智力发育不利。
过多食用含铅食物，如皮蛋、贝类等。食铅过多可以引起脑神经生物化学的改变，使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变，出现多动。
饮食中加入辛辣的调味品，如胡椒等；或是使用酒石黄色素，如贝类、橄榄等食物。这些食物会使具有多动症遗传素质的儿童发生多动症，或者使已发生多动症儿童症状加重。
ADHD儿童饮食调整参考
注重蛋白质成分的摄入，如蛋类、鱼类、瘦肉等。蛋白质是构成神经细胞的重要成分，富含各种氨基酸，可以缓解多动症状。
多吃一些深海鱼油。DHA为多不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育有重要作用。DHA在鱼类中的含量较高，孩子常吃鱼，有助于改善脑功能，提高智力。
含卵磷脂和维生素B的食物可以多吃，包括动物内脏及牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等。卵磷脂和B组维生素参与人体内物质代谢，有利于脑细胞对糖类的利用。还有果仁、松子仁等坚果对促进脑部发育也有较好的作用。但坚果热量较高，要切记每日不能吃太多。
多补充钙、铁、锌食物。锌和铁对于脑部发育及维持正常的脑功能是有益的。缺锌和缺铁会使脑神经介质的反应性受到影响，妨碍智力发育和行为控制。因此，富含锌、铁的食物是多动儿童每日食物必需元素。
含铁较多的食物有：动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜；含锌较多的食物有奶制品、蛋类、豆类、家禽、核桃、黑芝麻等。
营养小贴士
补充营养应细水长流，不可为了多补营养而摄入过多热量。尤其是坚果，看似小巧，却富含油脂和热量，切忌贪食哦~
饮食只是辅助措施，多动症孩子的最终康复还要借助于科学的医疗干预。平时家长一定要多注意孩子的一举一动，在发现异常时尽早治疗，以免给孩子的未来发展造成不好的影响。
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