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雪糕竟含有15种添加剂儿童食用或有患多

发布时间:2021-3-6 13:22:42   点击数:
新闻导读:进入夏天,雪糕就成了大人孩子解乏消暑的利器,但最近网上传言“雪糕含多种添加剂”,是真的吗?杭城市面上售卖的雪糕到底含有多少种添加剂,它们会对身体有危害吗?如果有,危害大吗?杭州综合频道记者今天就对市面上常见的冰棍、雪糕等产品展开了调查,并采访专家为您解答有关雪糕添加剂的种种疑惑。首先,我们来到了杭州世纪联华庆春路店,店员徐磊说:“我们卖得好的雪糕有:伊利、八喜、哈根达斯、有些人买一盒、有些人买几盒。”记者从比较大的品牌里各挑了一种雪糕进行查看,配料表一栏确实密密麻麻。一根80克的“巧乐兹”雪糕中,不仅含有麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、可可粉等成分,还含有3种乳化剂,4种增稠剂,4种着色剂,2种酸度调节剂,2种食用香精;一根“绿色心情”雪糕中,含有30多种配料,其中包括食用香精、5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂等,共15种添加剂;就连我们以为原料最简单的老冰棍、东北大板、其中所含的各类食品添加剂也达到了8种之多。记者发现,这些冰棍雪糕中,不但添加剂的数量多、品种多,标识也不够统一和规范。有的在配料表中专门标注了所含的各种添加剂的数字代码,有的却没有明确标出“食品添加剂”这一项,而是直接标注了阿斯巴甜、食用香精等名称,让消费者看得云里雾里。对于这些添加剂,大家平时关心吗?随机采访中我们发现,大部分市民在买雪糕时,不太会

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