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做出了世上最美味咖啡的他,双眼失明先天

发布时间:2018-1-27 12:09:29   点击数:

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他,叫MichaelShaak。出生时,便伴随着腭裂,一条扭曲的腿,先天性的心脏病和严重的视网膜散光。

手术和矫正治疗,治疗了他的腿和腭裂,药物也使他的心脏病保持正轨,但到了成年,他的视网膜已经退化到需要进行手术的地步。然而,手术过程中发生了感染,导致右眼被切除,左眼也受到牵连,视力完全丧失。

失明后的Michael,情绪暴躁,经常酗酒,甚至还曾虐待儿童,被盲人学校赶了出来!

这样的人生,恐怕要在自暴自弃中度过余生了!但一次买咖啡的经历,改变了这一切!

Michael有一次从商店买了一些咖啡豆,但这些豆子的味道非常糟糕,也许是受咖啡的刺激,他突然觉得自己有事情做了,他要烘焙出最美味的咖啡!!

烘焙咖啡豆,这事对一个健全的人来说,都是一件非常难的事情,Michael可以吗?

事实证明,Michael不仅可以,而且确实做得很好!

一开始,没钱买咖啡烘焙机,Michael就用铁锅在明火上烘焙。因为看不到,所以要凑得很近去闻咖啡豆的气味,明火烧掉了他的胡子和头发,烫伤了他的鼻子!

很长时间后,Michael才攒够了买烘焙机的钱,有了烘焙机,他做出来的咖啡更稳定、更美味儿了!

他注册了自己的咖啡豆商标,商标的logo是三颗带墨镜的咖啡豆。

Michael在咖啡上的专研,已经让他成为了一名专家,在当地也很有名气,生意变得越来越好,有些咖啡店也从他这里采购咖啡豆。

随着事业的进步,只是烘焙咖啡豆已经不能满足Michael了,他开了一家自己的咖啡店。

然而,老天又一次跟他开了一次玩笑!太过劳累的他,心脏病复发,还差点中风!

医院后,Michael又能投入到他的咖啡工作中,但他的身体已经不能允许他开店,关掉了咖啡店,他不得不重新专注于咖啡豆烘焙!

现在的Michael积极阳光,完全从当初的阴霾中走了出来,他成就了自己,还想帮助更多的跟他一样的人,希望能在将来雇佣更多的残疾人,帮他们重拾对生活的信心,拥有生存的能力!

一位多种疾病缠身的人,通过咖啡改变了自己的人生,看似不可能做到的事情,靠着顽强的毅力最终做到了!

对照自己的处境,你有什么感悟吗?欢迎留言!!

ilovecoffee!









































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