6月是养蜂人项斌一年中最忙碌的时候，每隔两三天他就要察看崖壁上的新蜂箱里是不是有中蜂群前来“入住”。中蜂白天忙于采蜜，晚上的攻击性大大降低。不过为了避免遭到中蜂的攻击，项斌和徒弟在察看新蜂箱时，还是点燃了中蜂不喜欢的艾叶。
本文选编于《中国国家地理》，撰文/胡彦鸿年5月的一个上午，苍翠的群山沐浴在和煦的阳光里，漫山颀长的林木和它们的影子一起在微风中轻轻摇晃。这是个收捕野生中华蜜蜂的好日子，我跟驾驶电瓶车的神农架养蜂人项斌，从神农架林区木鱼镇关门山景区的中华蜜蜂园出发，来到关门山一个叫老八队的地方。提起养蜂，我脑海中跳出来的场景，就是一望无际的金灿灿的油菜花海，嗡嗡飞舞的蜜蜂仿佛海浪溅起的无数金黄色水沫，花海边的田野上整齐地摆放着几百个蜂箱，两三个头戴纱帽的养蜂人在蜂箱群中忙碌着，花谢后，几百箱蜜蜂就被装上卡车，沿着公路，从海南岛到新疆，从江南到内蒙古牧场，长途奔驰，追赶花期。而在这里，他们为什么要把蜂箱悬在高耸的山崖上呢？环顾四周，并没有大片正值花期的蜜源植物。没有花蜜可采，这么多箱蜜蜂如何在这儿生存呢？中华蜜蜂园的负责人就是项斌。他告诉我，关门山中华蜜蜂园是神农架国家级中蜂保护区和神农架旅游集团联合成立的一个专门保护和养殖中华蜜蜂的机构。中华蜜蜂习惯在崖壁上、密林里、山洞中营巢，除了专业养蜂人，大部分人对中华蜜蜂并不了解。为了提高对中华蜜蜂的
